Az 1961-ben halászhajóként vízre bocsátott Stortemelket 1992-ben alakították át vitorlás hajóvá. A Holland Hajózási Felügyelőség felügyelete alatt egy kecses, gyors és biztonságos vitorlásszkúnert fejlesztettek ki, amely világszerte használható, a Stortemelk nevét a Vlieland Wadden-szigetek és Terschelling közötti hírhedt, gyakran viharos vízi útnak köszönheti. Egy nyugati vihar és növekvő dagály idején a tengerészek az árapály öblében lévő vad hullámokat „sima tejnek”, később „Stortemelknek” nevezték.

A vékony vonalak és a hatékony kötélzet sportos megjelenést kölcsönöz a hajónak, kiváló vitorlázási tulajdonságokkal.

 

A lelkes és tapasztalt személyzet örömmel elviszi Önt egy felfedezőútra a Balti-tenger számos szigetén és meredek partjain. A kalandozás és a vitorlázás élvezete a vitorlázás során központi jelentőségű.